Suggestions

Quenelle de brochet artisanale, soufflée au four 18,00 €

Souris d’agneau confite dans sa sauce vin blanc 17,00 €

Entrecôte 200g race charolaise 20,00 €

Belle dorade 400g poêlée et terminée doucement au four18,00 €

Pavé de saumon au four 16,00 €

Filet de cabillaud à l’huile d’olive 16,00 €

Formules

Formule à 14.50 €
salade d’entrée ou dessert
Plat du jour viande ou poisson, accompagné de légumes et d’un féculent

Formule à 16.50 €
Grande salade à la carte
Dessert au choix
Café

La Carte

Les Entrées et les Salades

Plat Entrée
Salade Landaise
Salade verte, magret de canard poêlé et fumé, graines variées,
oeuf dur, tomates séchées
14, 50 € 8,00 €
Salade Lyonnaise
Salade verte, lardons poêlés, oeuf mollet, croûtons
11,50 € 6,00 €
Salade Caésar
Salade verte, croûtons, blanc de poulet, sauce caésar,
oeuf dur, tomates séchées, parmesan
12,50 € 7,00 €
Salade Comptoir
Salade verte, croûtons, tome de pays, jambon cru,
pommes de terre grenailles
13,50 € 7,00 €
Tartare de saumon minute
Saumon cru et avocat sauce soja et huile sésame
14,50 € 8,00 €

Les Viandes et Poissons

Bavette d’Aloyau
et sa sauce à l’échalote confite(170/180g), frites
13,50 €
Tartare de Boeuf au couteau
assaisonnement à part avec frites et salade
14,50 €
Burger Maxi
bun’s frais “Pozzoli”, steak haché (vbf-150g), cheddar, frites
11,50 €
Burger Comptoir
bun’s frais “Pozzoli”, steak haché (vbf-150g), 1/2 St Marcellin, frites
tomates séchées
14,00 €
Andouillette terroir rôtie au four
nature ou sauce moutarde graines, frites
14,00 €
Steak (race Simmental)
Frites steakhouse
12,00 €
Escalope de dinde Milanaise XXL
Sauce tomate basilic, frites, salade
14,00 €
Magret de canard entier
(or. France-350/400g à cru) grillé sur sa graisse à la plancha
Sauce au choix
 18,00 €
Pavé de saumon frais rôti au four
sur lit de thym et de romarin, sauce crustacés, garniture du jour
 16,00 €

 

Sauces Maisons
Confit d’échalotes, moutarde, tartare, St Marcelin, poivre

Desserts Maisons
chaque jour au tableau