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Les Entrées et les Salades

Plat Entrée
Salade Landaise
Salade verte, magret de canard poêlé et séché maison, graines variées,
oeuf dur, tomates séchées
14, 50 € 8,00 €
Salade Lyonnaise
Salade verte, lardons poêlés, oeuf mollet, croûtons
12,00 € 6,50 €
Salade Caésar
Salade verte, croûtons, blancs de poulet, sauce caésar maison,
oeuf dur, tomates séchées, parmesan
12,50 € 7,00 €
Tartare de saumon minute
Saumon cru et avocat, échalotes, assaisonnement du Chef
15,00 € 8,00 €

Les Viandes et Poissons

Bavette d’Aloyau
et sa sauce à l’échalote confite (170/180g), frites
14,00 €
Tartare de Boeuf au couteau
assaisonnement à part avec frites et salade
16,00 €
Burger Maxi
bun’s frais « Pozzoli », steak haché (vbf-180g), cheddar, confit d’échalotes, frites
11,50 €
Burger Comptoir
bun’s frais « Pozzoli », steak haché (vbf-180g), sauce au bleu, frites
poitrine grillée
14,00 €
Andouillette terroir 200g rôtie au four
nature ou sauce moutarde graines, frites
15,00 €
Pièce de Boeuf selon arrivage
sauce au choix, Frites steakhouse
15,00 €
Escalope de volaille façon Milanaise XXL
Sauce tomate, frites, salade
14,00 €
Magret de canard entier
(or. France) grillé, tranché
Sauce au choix
 18,00 €

Sauces Maisons
Echalotes, moutarde, tartare, St Marcelin, poivre

Desserts Maisons
chaque jour au tableau

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